12 октября стал одной из главных дат 2023 для представителей гастрономической индустрии Сибири: в этот день состоялась третья церемония вручения наград независимой ресторанной премии WHERETOEAT Siberia.

Со сцены Конгресс-холла СФУ прозвучали названия 50 лучших ресторанов Сибири — в списке отметились Красноярск, Новосибирск, Барнаул, Кемерово, Иркутск, Омск, Томск и Братск.

В топ-50 попали 15 гастролокаций с красноярской пропиской:

• «Баран и бисер», 40 место;
• «Глас» / Glas, 35…36 место;
• Formaggi, 35…36 место;
• Mazel Tov!, 32…33 место;
• N’kei, 30 место;
• «Истории», 20 место;
• «Хозяин Тайги», 16 место;
• Bistrot de Luxe Home, 13 место;
• «Булгаков», 11 место.

Десятку лучших ресторанов Сибири по версии WHERETOEAT Siberia 2023 открыл Новосибирск:

• на 10-м месте расположился «Горячий цех»;
• 9-ю строчку занял «Жан Хуан Лу»; 
• 8-я позиция ушла Pardon My French;
• 7-е место отдали Hello Wine (Красноярск);
• 6-я строчка досталась Fresco (Красноярск);
• 5-м стал новосибирский Skopin (Новосибирск);
• 4-я позиция ушла «Дзе» (Красноярск).

А вот три первых перемии остались исключительно в пределах Красноярска: