Традиция, возрожденная в 2012 году, проходит в формате биеннале — один раз в два года. Программа нынешнего фестиваля особенно обширна. Откроется он 21 ноября обрядовым действом и фейерверком на льду Енисея и продолжится в городском Доме культуры большим праздничным концертом «Под музыку солнца» ансамбля песни и танца народов Севера «Хэйро», отмечающего свое 45-летие.
28 ноября состоится церемония награждения победителей XV городского конкурса на приз главы Дудинки «Северный сувенир», следом стартует собственно чемпионат по строганию рыбы среди команд предприятий и учреждений городов Дудинки и Норильска. 
29 ноября в фойе ДК развернется выставка-дегустация блюд северной кухни и состоятся соревнования, которые определят лучшую в строгании рыбы команду промыслового хозяйства.

По материалам:  krskplus.ru